Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Syltning/saft
1
2
3
4
5
6
7
Chutney og syltet tilbehør
9 forslag og opskrifter på syltede grønsager - det er super nemt og så velsmagende. Vi danskere har en rig tradition for at spise syltede grønsager til maden
Chutney, blomme-chutney
Blommechutney opskrift med sveskeblommer, rosiner og eddike. Simrer i gryde i 40 min, tilsæt farin, ingefær og cayennepeber og lad tykne. Opbevares i lufttætte glas. Passer godt til kød og fisk. Holdbarhed ca. 1 år. Byd på tilbehør til din middagsret.
Chutney, hyldebær-chutney
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Chutney, indisk chutney
Opskrift på indisk chutney med courgette, tomater, æbler og krydderier. Let at lave og god til kød- og fiskeretter. Holdbarhed ca. 1 år. Kan tilberedes i mikroovn.
Chutney, mango-chutney
Opskrift på mango-chutney med æbler, løg, rosiner og krydderier. En lækker og aromatisk tilbehør, der kan tilberedes i mikroovn. Perfekt til ostebordet eller som tilbehør til indisk mad. Holdbarhed ca. 1 år.
Chutney, tomat-chutney
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Citroneddike
Citronmelisse-eddike
Citron-pickles
Opskrift på stærk Citron-pickles. En krydret og syrlig syltet citronblanding, perfekt til kødretter. Nem at lave, men kræver en uges trække tid. Olie, sennepsfrø, citron og chilipeber giver en pikant smag. Holdbar 1 måned.
Citrontimian snaps
Citrus-bananmarmelade
Citrusmarmelade, grov
Opskrift på citrusmarmelade. Skær frugter i skiver, kog med sukker og vand. Tilsæt geleringsmiddel og hæld på rene sylteglas. Holdbarhed: 6 måneder.
Cognackvæder fra Pfalz - prøv Kogebog.dk først 💘
Her får du en opskrift på en nem syltet kvæde med god smag cognac. Smager fantastisk og kan spises på brød og boller med ost eller til pandekager.
Courgetter, syltede
Opskrift på syltede courgetter. Courgetter skæres i skiver og lægges i saltlage i 1 døgn. Herefter lægges de i sylteglas og overhældes med varm eddikelage. Skal trække mindst 2 døgn før de spises. Holdbarhed: 3-4 måneder.
Dildeddike
Dronningesyltetøj
Druesyltetøj
Opskrift på et lækkert druesyltetøj, som er meget nemt at lave og får en smuk dybrød farve. Et dejligt tilbehør til dit brød, vildtretter eller til ostebordet.
Eddikelage
Eddikesyltede blommer - prøv Kogebog.dk først 💘
Opskrifter på hjemmesyltning er igen gået stærkt frem. Denne med sveskeblommer er en af de allerbedste - prøv Kogebog.dk først 💘
Enebæreddike
Fasters hybenmarmelade
Fersken Chutney
Ferskenmarmelade
En opskrift på ferskenmarmelade med rom, citronsaft, sukker og ingefær. Marmeladen koges med ferskner og mandler, og tilsættes geléringsmiddel før den hældes på skoldede glas. Kan bruges som kagefyld og har en holdbarhed på 1 år.
Ferskner, syltede
En opskrift på hjemmelavede syltede ferskner. Fersknerne koges i en lage af hvidvinseddike, sukker, arraklikør og vaniljestang. De syltede ferskner trækker i en uge og kan bruges til and, vildt eller i desserter. Holdbarhed: ca 1 år.
Figensyltetøj - bedst på Kogebog.dk 💘
Figensyltetøjet er både sødt og krydret og smager spændende orientalsk. Spis det til den Orientalske risbudding eller til de forskellige pandekager
Figner i rødvinslage
Opskrift på Figner i rødvinslage. Nem at lave med få ingredienser. Figner koges i rødvinslage og trækker i køleskabet i 2 dage. Kan serveres med cremefraiche eller flødeskum. Holder sig i ca. 8 dage.
Figner i vin fra Pfalz - prøv Kogebog.dk først 💘
Figner fra Pfalz har ord for at være et fantastisk tilbehør til grydesteg og vildtretter. Servér den med ost, kiks eller godt brød. Servér gerne en god portvin til.
Fin fersken marmelade
Hjemmelavet marmelade er nemt og det smager godt. Prøv denne marmelade med ferskner, citron, portvin, mandler og vanilje. Frisk syltetøj - få opskriften her.
Fire slags eddike - prøv Kogebog.dk først 💘
Du skal bruge en eddike samt masser af friske krydderurter. Alle krydderurter kan bruges, ligesom bær også er egnede. Brug eddiken i madlavningen og i salater
Forskellen på syltetøj og marmelade
Frugt, syltet
Opskrift på frugtsyltning med sukkerlage. Arbejdstid: ca. 30 min. Kogetid: ca. 10 min. Trækketid: 1-1½ time. Middelsvær at lave. Ingredienser: frisk frugt, sukker, vand, konserveringsmiddel. Trin for trin guide til at lave frugt syltetøj. Holdbarhed: ca. 1 år.
Frugtsaft
En opskrift på frugtsaft med 2 kg frugt, vand, vanilje, sukker og konserveringsmiddel. Saften koges og hældes på rengjorte flasker. Holdbarhed: 6 måneder.
Frugtsnapse
Frysetøj
En simpel opskrift på frysetøj lavet med ribs, hindbær eller solbær. Bærrene marineres i sukker og fryses ned. Holdbarhed i fryseren er 10-12 måneder. Let at lave, men kræver tid til marinering og frysning. Perfekt som tilbehør eller dessert.
Fåre- og gedeost i lage - prøv Kogebog.dk først 💘
Ost i krydret marinade på olivenolie. Server dem på salaten eller som tilbehør til en god bøf, hvor marinaden giver masser af god smag til både kød og grønt
Gelé af bær og frugt
Den bedste gelé får du af pektinrige frugter, dvs. ribs, tyttebær, rønnebær og umodne æbler, du kan også lave spændende geléer, fx mynte- eller rosenbladsgelé
Geleringstest - prøv Kogebog.dk først 💘
Den enkleste prøve er at dyppe en ske i saften og løfte skeen højt, at saften bliver afkølet. Hvis den sidste dråbe på skeen bliver hængende, er geléen færdig.
Glas og krukker
Gode sager i eddike
Kønne små glas med eddikesyltet frugt eller grønt eller flasker med kryddereddike er rare værtindegaver. Prøv også at koge din egen chutney
Grapefrugt-chutney
Grapefrugtmarmelade
Spises hovedsageligt naturel - og giver en dejlig frisk saft. Velegnet i salater, til drinks og marmelade. Kig ind og se udvalget af grapefrugtopskrifter
Græskar, syltede
En let og billig opskrift på syltede græskar. Græskar skæres i strimler, lægges i saltlage i 1 døgn, koges i eddikelage og fordeles i sylteglas. Holdbarhed på 1 år.🎃
Græskarmarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘
Lav den bedste græskarmarmelade og nyd den på nybagt brød eller græskarboller. Find den letteste opskrift her på Kogebog.dk.
Grøn kryddergelé
Grønne tomater i krydderlage - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne sursøde og krydrede specialitet må simpelthen prøves! Det spændende består i, en ganske almindelig dagligdags frugt - her dog i en usædvanlig udgave
Grønsagsmarmelade
Denne sammenkogte grønsagsmarmelade er et sublimt følgeskab til kødretter, oste og postejer. Kan bruges på brød eller som tilbehør til fx karryretter
Gulerodsmarmelade
En opskrift på Gulerodsmarmelade med abrikoser. Arbejdstid: 40 min. Kogetid: 20 min. Middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer gulerødder, abrikoser, sukker og citroner. Holdbarhed: 6 måneder.
Gulerodsmarmelade med abrikoser
En flot og forfriskende marmelade, som er skøn at sætte på morgenbordet især med ristet brød. Du skal blot røre ingredienserne sammen
Gulerodsmarmelade med citron
Frygtelig lækker og helt sikkert vanedannende. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad med billeder
Harlekin syltetøj
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvilken stærk øl smager bedst?
Påskebryg Kylle Kylle
Julebryg - snebajer
Elephant Beer
Master Brew
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...